たたきキュウリのたれ - ある独立系研究者の日記

熱は下がったが咳が止まらん。
近所のスーパーで果物を買ってきた。
オレンジはアメリカのフロリダ産。

それと浅漬けを食いたくなってキュウリを買ってきた。
たたきキュウリのたれも売っていたのでついでに買って
試してみたら案外よかった。
これにポン酢やトウガラシで調整したら好みのやつが簡単にできる。
というか、簡単にタたれを自製できそうだから、今度調合してみよう。