ある新世界の中華料理屋

馴染みの中華料理屋の代が替わる。

店の権利を譲って、長らく経営していた立場から引退するとのこと。

4月いっぱいで新しい経営者(料理人)になるので、

最後かなということで訪れた。

 

確か、浪速区で勤めた2006年の秋頃から時々通い始め、

仕事が早く終わった日には、よく立ち寄っていた。

そうしたことから、もう16年も長いお付き合いである。

 

代替わりすると、常連との関係や、経営方針も異なることが

多くなるので、今までの馴染みの感覚は、今日までであろう。

 

周辺では、閉業・引退など、さまざまな変化が出てきた。

これまでの何かが大幅に変わる兆しのように思える。

自分の職場も大きく変わり、今のところ新しい心構えで上手くできそうである。

 

あの頃の落ち着いた気分に戻りたいという気分もするが、

世の中は変化しているので、それに沿うように新しい未来に期待したい。

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