土曜日1限目「大阪観光学」。 『ホテル経営の仕組みと大阪ホテル事情・住木俊之』という内容だったが、 これが意外と面白かった。 ホテルの分類から内部組織、経営形態の基礎的な知識が割りと新鮮に感じる。 大阪には超高級ホテル「セントレジスホテル大阪」…