草刈りや盛り土して、ますます勢いよくイモが育っている。 イモ栽培は普段のありふれた夏休みの日課となっている。 植物を育てることは、極めて意味がある。 食育として、育てた家畜を潰して肉にして、食とは何かを問うよりは、 シンプルに、そして内省的に…
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